Mamma cosa ne facciamo del pandoro?

Dopo il periodo delle feste natalizie, la nostra dispensa si riempie di pandori e panettoni avanzati. E tutti gli anni ci poniamo la stessa domanda cosa possiamo fare con gli avanzi delle feste?

Cercando qua e là ho trovato una ricettina che potrete preparare con i vostri bimbi, soprattutto se entrambi siete dei golosoni!
Ho pensato di portarvi questa ricetta perché si riutilizzano gli avanzi di pandoro perché per mia esperienza ho notato che la maggior parte dei bambini preferiscono il pandoro al panettone.
Bando alle ciance ecco a voi la ricetta:

Coppette di pandoro con gelato e panna mono porzione

Ingredienti per dieci persone:
Pandoro avanzato
– 900 gr di gelato a vostra scelta
– 500 ml di panna da montare
– 5 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
– 90 gr di granella di nocciola o praline di cioccolato o zuccherini colorati

Ritagliate dalle fette di pandoro 10 dischi aiutandovi con un coppapasta o un coltellino.
Preparate 10 coppette, una per ogni ospite e in ognuna mettete sul fondo il disco di pandoro.
Montate la panna con una frusta elettrica aggiungendo gradatamente lo zucchero a velo.
Procedete a montare fino a che la panna sarà ben soda.
Dividete il gelato sul pandoro in ogni coppetta.

Scegliete pure il gelato che preferite, io consiglio il gusto crema, zabaione o per contrastare anche yogurt.
Intanto mettete la panna in una sac à poche e guarnite ogni coppetta con un ciuffo di panna montata.
Terminate con la granella di nocciole o per i più piccini con gli zuccherini colorati servite il dessert ai vostri ospiti.

Questo dolce è facile da preparare e sicuramente i vostri bambini potranno darvi una mano.
Fatemi sapere se riuscirete a stupire i vostri ospiti!

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